《绿色椅子在线观看》

【绝顶雄风】

　　做(zuo)法(fa)：春(chun)笋切成片(pian)后加少(shao)许盐捞出(chu)后用清水浸泡，生姜切片，葱(cong)切成段。锅烧热(re)，倒入2勺油(you)，放入生(sheng)姜、春笋、牛肉片、葱段(duan)翻炒1分钟左(zuo)右。再加(jia)入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加(jia)入少量清水(shui)半掩住春笋，盖上锅盖大火(huo)煮(zhu)开(kai)后转中火(huo)。煮到(dao)水快(kuai)熬干的时(shi)候(hou)加(jia)入盐，翻(fan)炒均匀稍收(shou)汁时(shi)盖上锅盖焖。