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【色欲档案之应召货van】

　　做法：春(chun)笋切成片后加少(shao)许盐捞出(chu)后(hou)用清(qing)水浸泡(pao)，生姜切(qie)片，葱切成段(duan)。锅烧热(re)，倒入(ru)2勺(shao)油，放(fang)入(ru)生姜、春笋、牛(niu)肉片、葱段翻炒1分(fen)钟左右(you)。再加(jia)入(ru)生抽(chou)、老抽、蚝油翻(fan)炒均匀，加入少(shao)量清(qing)水半掩住春笋，盖上(shang)锅盖大火煮开后转中(zhong)火(huo)。煮到水(shui)快熬(ao)干(gan)的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅(guo)盖焖。