《杯酒人生》

【少年包青天3高清】

　　做(zuo)法：春笋切(qie)成(cheng)片后加少(shao)许盐捞出(chu)后(hou)用清(qing)水浸(jin)泡，生姜切片，葱切成段(duan)。锅烧(shao)热，倒入2勺油，放入生姜(jiang)、春笋、牛肉片、葱段翻(fan)炒1分钟左右。再加入(ru)生抽(chou)、老抽、蚝油翻(fan)炒均匀(yun)，加入少量清水半掩(yan)住春笋，盖上锅盖大火煮开后(hou)转(zhuan)中火。煮到(dao)水快熬干的时候(hou)加入(ru)盐，翻炒均匀稍(shao)收(shou)汁时(shi)盖上锅(guo)盖(gai)焖(men)。