《老千 2006 电影》

【抗日奇侠演员表】

　　做法(fa)：春笋切成片后加少许(xu)盐捞出后(hou)用清水浸泡(pao)，生姜切片(pian)，葱切成段。锅烧热(re)，倒入2勺油，放入(ru)生姜、春笋(sun)、牛(niu)肉(rou)片、葱段翻(fan)炒1分钟左(zuo)右(you)。再加入(ru)生抽(chou)、老抽(chou)、蚝油翻(fan)炒(chao)均匀，加入少量(liang)清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后(hou)转中火。煮到水(shui)快熬(ao)干的时(shi)候加入(ru)盐，翻(fan)炒(chao)均(jun1)匀稍收汁时(shi)盖(gai)上锅盖焖(men)。