《鲛珠传》

【007无暇赴死在线观看】

　　做法：春笋(sun)切(qie)成(cheng)片后(hou)加少(shao)许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片(pian)，葱(cong)切(qie)成段(duan)。锅烧热，倒入2勺(shao)油，放入生(sheng)姜、春(chun)笋、牛肉片(pian)、葱段翻炒1分钟左(zuo)右。再加(jia)入(ru)生(sheng)抽(chou)、老抽、蚝油翻炒(chao)均匀，加入(ru)少量清水半(ban)掩(yan)住春笋(sun)，盖上锅盖大火煮开后转中火(huo)。煮到(dao)水快熬干的(de)时候加入盐，翻炒均匀(yun)稍(shao)收汁时(shi)盖(gai)上锅盖焖。