《借种电影》

【我是真的真的爱你】

　　做法：春笋切成片后(hou)加少许(xu)盐(yan)捞(lao)出后用清水(shui)浸(jin)泡，生姜(jiang)切(qie)片，葱(cong)切成段。锅烧热(re)，倒入2勺(shao)油，放入(ru)生(sheng)姜(jiang)、春(chun)笋(sun)、牛肉片、葱段翻(fan)炒1分(fen)钟(zhong)左右(you)。再加入(ru)生抽(chou)、老(lao)抽、蚝油(you)翻炒均匀，加入少量清水半(ban)掩(yan)住春笋，盖上锅盖大火煮(zhu)开后转中火(huo)。煮到水快熬干的时候加入(ru)盐，翻炒均(jun1)匀稍收汁时(shi)盖上锅盖焖。