《魔剑生死棋演员表》

【大笑江湖主演】

　　做(zuo)法：春笋切(qie)成片后加少许盐(yan)捞出后用清(qing)水浸(jin)泡(pao)，生姜切(qie)片，葱(cong)切(qie)成(cheng)段。锅烧热，倒(dao)入2勺油，放(fang)入生姜、春笋、牛(niu)肉片、葱(cong)段(duan)翻炒1分钟(zhong)左右。再(zai)加(jia)入生抽、老抽、蚝(hao)油翻炒均匀，加入少(shao)量清水半(ban)掩住(zhu)春笋，盖上锅(guo)盖大火煮开后转(zhuan)中火(huo)。煮到水快熬干(gan)的时候加入(ru)盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅(guo)盖(gai)焖。