《动物园怪谈》

【南极之恋在哪里拍的】

　　做法：洗净宰好鲫鱼(yu)，洗净淮山和薏(yi)米(mi)。用(yong)清水把陈皮泡(pao)软，拍裂一(yi)小块(kuai)姜，热锅，用姜块在(zai)锅上擦一遍，放(fang)两(liang)勺油，待(dai)油六成热(re)下(xia)鱼，煎至(zhi)微黄。煮(zhu)沸瓦(wa)煲里的清水(shui)，放入煎煮好(hao)的鲫鱼和其他(ta)材料(liao)，武火煮(zhu)沸，转中小火煲一(yi)个半小时(shi)，下盐调味即(ji)可品(pin)尝。