《韩剧飞天舞》

【金石良缘剧情介绍】

　　做法：春(chun)笋切(qie)成(cheng)片后加(jia)少(shao)许(xu)盐捞(lao)出后用(yong)清(qing)水浸(jin)泡，生姜(jiang)切片，葱切成段(duan)。锅烧热，倒(dao)入(ru)2勺油，放入(ru)生姜、春(chun)笋、牛肉片(pian)、葱段翻炒1分(fen)钟(zhong)左右。再加(jia)入生(sheng)抽、老抽、蚝(hao)油翻炒均(jun1)匀，加入少量(liang)清水(shui)半掩住春(chun)笋，盖上锅盖大火煮开后(hou)转中火。煮到(dao)水快熬干的时(shi)候加入盐，翻炒(chao)均匀稍收汁时盖上(shang)锅盖焖。