《冰冷热带鱼完整版》

【中奖囧事】

　　做法：春(chun)笋切成片后加少(shao)许盐捞(lao)出(chu)后用清水(shui)浸泡，生(sheng)姜(jiang)切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油(you)，放入生姜、春笋(sun)、牛(niu)肉片、葱段(duan)翻(fan)炒(chao)1分钟左右。再(zai)加(jia)入生抽(chou)、老(lao)抽、蚝油翻(fan)炒(chao)均匀，加入(ru)少量(liang)清水半掩住(zhu)春笋，盖上锅盖大火(huo)煮(zhu)开后转中(zhong)火。煮到水(shui)快熬干的时候(hou)加(jia)入盐，翻炒均(jun1)匀稍收汁时(shi)盖上锅盖焖。