《陀地驱魔人》

【娘亲舅大剧情介绍】

　　做法：春笋切成(cheng)片后加(jia)少许盐捞(lao)出后用清(qing)水浸(jin)泡，生姜切片(pian)，葱(cong)切(qie)成段。锅烧(shao)热(re)，倒入(ru)2勺油(you)，放入生姜、春笋、牛肉片(pian)、葱段翻炒1分钟(zhong)左右。再加入生抽、老(lao)抽、蚝油翻炒均(jun1)匀(yun)，加入少(shao)量清水半掩住春笋，盖(gai)上锅盖大火煮(zhu)开后转中(zhong)火(huo)。煮到水(shui)快熬干的(de)时候加入盐，翻炒(chao)均匀稍(shao)收汁(zhi)时盖(gai)上锅盖(gai)焖。