《漂亮女人电视剧》

【白卉子】

　　做(zuo)法(fa)：洗净(jing)宰好鲫(ji)鱼(yu)，洗(xi)净淮山(shan)和薏(yi)米(mi)。用清(qing)水把陈皮(pi)泡(pao)软，拍裂一(yi)小块姜，热(re)锅，用姜块在锅(guo)上擦一遍，放两勺(shao)油，待(dai)油六成热下鱼，煎至微(wei)黄(huang)。煮沸瓦(wa)煲里的清(qing)水，放(fang)入煎煮好的(de)鲫鱼和其他(ta)材(cai)料，武火煮沸，转中小火(huo)煲一个半小时，下盐(yan)调味即可品尝。