剧情简介

【香草美人电视剧】

  做法:春笋切成片后加少许盐捞(lao)出后用清(qing)水(shui)浸泡(pao),生姜切(qie)片,葱切成段(duan)。锅(guo)烧(shao)热,倒(dao)入2勺油,放入(ru)生姜、春笋、牛肉片、葱(cong)段(duan)翻炒1分钟左右。再加(jia)入生抽、老抽、蚝油翻炒均(jun1)匀,加入少量清(qing)水半(ban)掩住春笋,盖(gai)上锅盖大火煮开(kai)后转(zhuan)中(zhong)火。煮(zhu)到水快熬干的(de)时候(hou)加入盐,翻炒均匀(yun)稍收汁(zhi)时盖上锅盖焖(men)。

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