《老夫子长篇漫画》

【房不剩防电影】

　　做法：洗净宰好鲫鱼(yu)，洗净淮(huai)山和薏(yi)米。用(yong)清水把陈皮泡软(ruan)，拍(pai)裂一小(xiao)块姜，热锅(guo)，用(yong)姜块(kuai)在(zai)锅上擦一(yi)遍，放两勺油(you)，待油六(liu)成热(re)下鱼，煎至微黄。煮沸(fei)瓦煲里的(de)清水，放入煎煮好的鲫(ji)鱼和其他(ta)材料，武火煮(zhu)沸，转(zhuan)中(zhong)小火煲一个半小时，下盐调味(wei)即可(ke)品尝。