《少年魔法师第二季》

【谭维维资料】

　　做法：洗(xi)净(jing)宰好鲫鱼(yu)，洗净(jing)淮山和薏米。用清(qing)水(shui)把(ba)陈皮泡软，拍(pai)裂一(yi)小块姜(jiang)，热锅，用姜块在锅(guo)上(shang)擦一遍(bian)，放两勺油(you)，待油(you)六成热下鱼，煎至微黄(huang)。煮沸瓦煲(bao)里的清(qing)水，放(fang)入(ru)煎煮好(hao)的(de)鲫鱼和其他材(cai)料，武火煮沸，转中小火煲一个半(ban)小时，下盐调味即可品尝。