《大熊小清新》

【年轻的母亲4 韩语完整版电影】

　　做法：洗净宰好(hao)鲫鱼，洗(xi)净淮山和薏米(mi)。用清水把(ba)陈(chen)皮泡软(ruan)，拍裂一小(xiao)块姜，热锅，用(yong)姜块在(zai)锅(guo)上擦(ca)一遍，放两勺(shao)油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲(bao)里的清水，放入煎煮(zhu)好的(de)鲫鱼(yu)和其他材料(liao)，武(wu)火(huo)煮沸，转(zhuan)中小(xiao)火(huo)煲一个(ge)半小时，下盐调(diao)味(wei)即可品(pin)尝。