《选妃记》

【尖峰时刻2演员表】

　　做法(fa)：洗净宰好鲫鱼(yu)，洗净(jing)淮山和薏(yi)米。用清(qing)水把陈皮泡软(ruan)，拍裂一小块姜，热锅(guo)，用姜(jiang)块在锅上(shang)擦(ca)一遍，放(fang)两勺油，待油(you)六(liu)成(cheng)热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清(qing)水，放入煎煮好(hao)的鲫(ji)鱼和(he)其他(ta)材料，武(wu)火煮沸，转中小火煲(bao)一(yi)个半(ban)小时，下盐调(diao)味即可(ke)品尝。