《韩剧看了又看第一部》

【额济纳旗多人被问责】

　　做法：春笋(sun)切(qie)成片后(hou)加(jia)少(shao)许盐捞(lao)出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成(cheng)段。锅烧热(re)，倒入2勺油，放(fang)入生(sheng)姜、春(chun)笋(sun)、牛(niu)肉片、葱(cong)段翻炒1分(fen)钟左右。再加(jia)入生(sheng)抽(chou)、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水(shui)半掩(yan)住春笋(sun)，盖上锅(guo)盖(gai)大火煮(zhu)开后(hou)转(zhuan)中火。煮到水快(kuai)熬干的时候(hou)加入盐，翻(fan)炒均匀稍收汁时盖(gai)上锅盖焖。