《何昊阳个人资料》

【新疆海鲜】

　　做法(fa)：洗(xi)净宰好鲫(ji)鱼(yu)，洗净淮山和薏米。用清水把(ba)陈皮(pi)泡软，拍裂一小(xiao)块姜(jiang)，热锅，用姜(jiang)块在锅上擦(ca)一(yi)遍，放(fang)两(liang)勺(shao)油，待油六成热下鱼，煎至微黄(huang)。煮沸瓦煲(bao)里的清(qing)水(shui)，放入煎煮好的鲫鱼和(he)其(qi)他(ta)材料，武火煮沸，转中小火煲(bao)一个(ge)半小时，下盐调味即可品(pin)尝。