《变形金刚 电影》

【一又二分之一的夏天结局】

　　做(zuo)法(fa)：春笋(sun)切成(cheng)片后加少(shao)许盐捞出后用(yong)清水(shui)浸泡，生(sheng)姜切片，葱切(qie)成段。锅烧热，倒入2勺油，放(fang)入生姜、春(chun)笋、牛肉片、葱段翻炒1分(fen)钟左(zuo)右(you)。再加入生抽、老抽、蚝(hao)油(you)翻炒均匀(yun)，加入(ru)少(shao)量清水半掩住春(chun)笋，盖上锅盖(gai)大火煮开后转中(zhong)火。煮到水快熬(ao)干的(de)时候加入盐，翻炒均匀(yun)稍(shao)收(shou)汁时盖上锅盖焖。