剧情简介
【河延珠】
做法：洗(xi)净(jing)宰好鲫鱼(yu)，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡(pao)软，拍裂一小(xiao)块姜，热锅(guo)，用(yong)姜块在锅上擦一遍，放两(liang)勺油，待油六成热(re)下鱼，煎至(zhi)微黄。煮(zhu)沸瓦煲里(li)的清(qing)水(shui)，放入煎煮好的鲫鱼和(he)其他材料，武火(huo)煮沸，转(zhuan)中小火(huo)煲一个(ge)半小时(shi)，下盐(yan)调味(wei)即可(ke)品尝。
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