《穿透屋顶的high kick全集》

【枪手童话】

　　做法(fa)：春笋(sun)切(qie)成片后加少许盐捞出后(hou)用清水(shui)浸(jin)泡(pao)，生(sheng)姜切片，葱切成段(duan)。锅烧热，倒入2勺油，放入生(sheng)姜、春笋、牛肉片、葱(cong)段翻炒1分钟(zhong)左(zuo)右。再加(jia)入生抽、老抽、蚝油翻炒(chao)均匀，加入(ru)少量清水半掩住(zhu)春笋，盖上锅盖大火(huo)煮(zhu)开后(hou)转中火。煮(zhu)到水(shui)快(kuai)熬干(gan)的(de)时候加入(ru)盐，翻炒均(jun1)匀稍收汁时(shi)盖上(shang)锅(guo)盖焖(men)。