剧情简介

【超级战舰】

  做法(fa):春笋切成片(pian)后加少许(xu)盐捞出后用清水浸泡,生姜切片(pian),葱切成段。锅(guo)烧热(re),倒入2勺油,放入(ru)生(sheng)姜、春(chun)笋、牛(niu)肉片、葱段翻炒1分钟左(zuo)右。再加入生抽、老抽、蚝油(you)翻炒均匀,加入少量清水(shui)半掩住春笋,盖(gai)上锅盖(gai)大(da)火(huo)煮(zhu)开后(hou)转中火。煮到(dao)水(shui)快熬干(gan)的时(shi)候加(jia)入(ru)盐(yan),翻炒均匀稍收汁时盖(gai)上锅盖焖。

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