《胜女的代价第一部》

【男任天堂2017】

　　做法：春笋切成(cheng)片后加少许盐(yan)捞出后用清水(shui)浸(jin)泡，生(sheng)姜(jiang)切片，葱切成段。锅烧热，倒入(ru)2勺油，放(fang)入生(sheng)姜(jiang)、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟(zhong)左(zuo)右。再加入(ru)生抽、老抽、蚝(hao)油(you)翻炒(chao)均(jun1)匀，加入少量清水(shui)半掩住春笋，盖上(shang)锅盖(gai)大火煮开(kai)后转(zhuan)中火(huo)。煮到水(shui)快(kuai)熬干(gan)的时候(hou)加入(ru)盐，翻炒(chao)均匀稍收(shou)汁时盖上(shang)锅(guo)盖焖。