剧情简介
【颌面手术】
做法：春笋(sun)切成(cheng)片后(hou)加(jia)少许盐捞出后(hou)用清(qing)水浸泡，生姜切片，葱(cong)切成(cheng)段。锅烧热(re)，倒入2勺油，放入生姜(jiang)、春(chun)笋、牛(niu)肉片、葱(cong)段翻炒1分钟左右。再加(jia)入生抽、老(lao)抽、蚝(hao)油翻炒(chao)均匀，加(jia)入少量清水(shui)半掩(yan)住(zhu)春笋，盖上锅(guo)盖大火煮(zhu)开后转中火。煮(zhu)到水快熬干的时候加(jia)入(ru)盐，翻炒(chao)均匀稍收(shou)汁时盖上(shang)锅盖焖(men)。
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