《熊出没第二部》

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　　做法：洗净(jing)宰好鲫鱼，洗净淮(huai)山(shan)和薏(yi)米。用清水把(ba)陈皮泡(pao)软，拍裂一小块(kuai)姜(jiang)，热锅(guo)，用姜块在(zai)锅(guo)上擦(ca)一遍，放两勺油，待油六(liu)成(cheng)热下鱼，煎至微(wei)黄。煮沸瓦煲里的清(qing)水，放(fang)入煎(jian)煮好的鲫(ji)鱼和(he)其他材料，武火煮沸，转中小火(huo)煲(bao)一个(ge)半(ban)小(xiao)时，下盐(yan)调味即可(ke)品尝。