《广东卫视新闻》

【科比事故尸检报告】

　　做法：春笋切成(cheng)片后加少许(xu)盐捞出(chu)后用清(qing)水浸泡，生姜切片，葱(cong)切成(cheng)段(duan)。锅烧热，倒(dao)入2勺油，放(fang)入生姜、春(chun)笋、牛肉片(pian)、葱段翻炒1分钟左右(you)。再加入(ru)生(sheng)抽、老(lao)抽(chou)、蚝油翻炒均(jun1)匀(yun)，加入(ru)少量(liang)清(qing)水(shui)半掩(yan)住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火(huo)。煮(zhu)到水快熬(ao)干的时候加入(ru)盐，翻(fan)炒均(jun1)匀稍收(shou)汁时盖(gai)上锅盖(gai)焖。