《绝对计划演员表》

【红蜘蛛4】

　　做法：洗净宰好(hao)鲫鱼，洗净(jing)淮山和(he)薏米。用清(qing)水(shui)把陈(chen)皮泡软，拍裂(lie)一(yi)小(xiao)块姜(jiang)，热锅，用姜(jiang)块在锅上擦(ca)一(yi)遍(bian)，放两勺(shao)油(you)，待油六成热(re)下(xia)鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清(qing)水，放入煎煮好的鲫鱼(yu)和其他材(cai)料，武(wu)火煮沸(fei)，转(zhuan)中小火煲一个(ge)半小时，下盐调(diao)味即可品尝。