《丽水美食》

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　　察汗淖尔，蒙古语意(yi)为“白色(se)的水洼”，地(di)处内蒙古自治区乌兰察布(bu)市与河北省张家口(kou)市交界地带，流域(yu)总(zong)面(mian)积达7359平方(fang)公里(li)，是中国华北(bei)地(di)区最大的季节(jie)性湿(shi)地(di)。史(shi)称“漠南(nan)盐池”的(de)察汗(han)淖尔(er)湖水一直(zhi)养育着(zhe)察汗(han)淖尔草原，抵御着蒙古高原无(wu)情(qing)风沙的(de)摧(cui)残。