《韩国情书复古舞》

【亲亲电影】

　　做法：春笋切成片后加少许盐捞(lao)出后(hou)用清水(shui)浸泡，生(sheng)姜切片，葱切成段。锅烧(shao)热(re)，倒入2勺油(you)，放(fang)入(ru)生姜(jiang)、春(chun)笋(sun)、牛肉片、葱段翻炒1分钟(zhong)左右(you)。再加入生抽(chou)、老抽、蚝油(you)翻(fan)炒(chao)均匀，加入少量清水半掩住(zhu)春笋，盖上锅盖(gai)大(da)火煮(zhu)开后转(zhuan)中火(huo)。煮到水快熬干(gan)的(de)时候加入盐(yan)，翻(fan)炒(chao)均(jun1)匀稍收(shou)汁时盖上锅盖焖。