《快乐星球第1部》

【聊斋奇女子电视剧】

　　做(zuo)法：洗净宰(zai)好(hao)鲫鱼，洗(xi)净淮山和薏米。用清水把(ba)陈皮泡软(ruan)，拍裂一小(xiao)块姜，热锅(guo)，用姜块在锅上擦一(yi)遍(bian)，放(fang)两勺(shao)油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸(fei)瓦煲里的清(qing)水，放入煎(jian)煮(zhu)好的鲫(ji)鱼和其他材料，武火(huo)煮(zhu)沸(fei)，转(zhuan)中(zhong)小火煲(bao)一个半小(xiao)时，下(xia)盐调(diao)味即可品尝。