《五笔识别码》

【好想做一次第一季的导演和编剧】

　　做法(fa)：春笋切成片后加少许盐(yan)捞出(chu)后用(yong)清水浸泡，生姜切(qie)片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺(shao)油，放入生姜、春笋、牛(niu)肉(rou)片、葱段翻炒1分(fen)钟(zhong)左右。再加(jia)入(ru)生抽(chou)、老抽、蚝(hao)油(you)翻炒均匀，加入少量清水半掩住(zhu)春笋，盖(gai)上锅盖大(da)火煮开(kai)后转(zhuan)中火。煮(zhu)到水快熬干(gan)的(de)时候加(jia)入盐，翻(fan)炒均匀稍收汁时盖上锅(guo)盖焖。