剧情简介
【二泉映月】
做法：洗净宰好(hao)鲫鱼，洗(xi)净淮(huai)山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一(yi)小(xiao)块(kuai)姜，热锅，用姜块(kuai)在锅上(shang)擦一遍，放两勺油，待油(you)六成热(re)下鱼，煎至微黄。煮沸(fei)瓦(wa)煲(bao)里的清水，放(fang)入煎(jian)煮好的(de)鲫鱼和其(qi)他材料，武火煮(zhu)沸，转中(zhong)小火煲(bao)一个(ge)半小时，下盐调味即(ji)可(ke)品尝。
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