《我的小新娘国语版》

【奔驰r】

　　做法：春笋切成(cheng)片后加少许(xu)盐捞出后用(yong)清水浸泡，生姜切片(pian)，葱切成(cheng)段(duan)。锅烧(shao)热，倒入(ru)2勺油(you)，放入生(sheng)姜、春笋、牛肉片、葱段翻(fan)炒(chao)1分(fen)钟左右(you)。再加(jia)入生抽、老(lao)抽、蚝油(you)翻炒(chao)均匀，加入(ru)少(shao)量清水(shui)半掩住春笋，盖上锅(guo)盖大火煮开后转中火。煮到水快熬(ao)干的时候加入盐(yan)，翻炒均(jun1)匀稍(shao)收(shou)汁时盖上锅盖焖。