《武林外传全集优酷》

【媳妇儿的美好时代】

　　做(zuo)法：洗净宰好鲫(ji)鱼，洗净(jing)淮山和薏米。用清水把陈(chen)皮泡(pao)软，拍裂一小块姜，热(re)锅(guo)，用(yong)姜块(kuai)在锅上擦一遍，放(fang)两勺(shao)油，待油六成(cheng)热下鱼，煎(jian)至微黄。煮沸瓦煲里(li)的(de)清水，放入煎(jian)煮好的鲫鱼和(he)其他材料，武火煮沸，转中(zhong)小(xiao)火煲一(yi)个半小(xiao)时，下盐调味即(ji)可品(pin)尝。