《警察故事5》

【少年正义联盟动漫】

　　做法(fa)：春笋切成片后加少许(xu)盐捞出后用清水浸泡(pao)，生姜切片(pian)，葱(cong)切成段(duan)。锅(guo)烧热，倒入(ru)2勺油，放(fang)入(ru)生姜、春(chun)笋、牛(niu)肉片、葱段翻炒1分钟左右(you)。再加入生(sheng)抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加(jia)入少量清(qing)水(shui)半掩住春笋(sun)，盖(gai)上锅盖大火(huo)煮开后(hou)转中(zhong)火。煮到水快(kuai)熬干的时候加入盐(yan)，翻炒均(jun1)匀稍收汁(zhi)时盖(gai)上锅(guo)盖焖。