《高罗沙滩》

【终极一班3第25集】

　　做法：洗净宰好鲫(ji)鱼(yu)，洗净淮山和(he)薏米。用清水把陈皮泡软，拍(pai)裂一(yi)小块姜(jiang)，热锅，用(yong)姜块(kuai)在锅(guo)上擦一遍(bian)，放(fang)两(liang)勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好(hao)的鲫(ji)鱼(yu)和其(qi)他(ta)材料，武火煮沸(fei)，转中小火煲(bao)一(yi)个(ge)半小(xiao)时，下盐(yan)调味即(ji)可品尝。