《生死兄弟情电视剧全集》

【电视剧菩提树下】

　　做(zuo)法：洗(xi)净宰好(hao)鲫鱼，洗净淮山和(he)薏米。用(yong)清水把陈皮泡软(ruan)，拍裂一小块姜，热锅，用(yong)姜(jiang)块在(zai)锅上擦(ca)一遍，放两勺(shao)油，待(dai)油六成热下鱼(yu)，煎至(zhi)微黄(huang)。煮沸(fei)瓦(wa)煲里的清水，放入煎煮(zhu)好(hao)的(de)鲫(ji)鱼和其他材料(liao)，武火煮沸，转中小火煲一个半(ban)小时(shi)，下(xia)盐调味即可(ke)品尝。