《申雪赵宏博 天下无双》

【电视剧灵镜传奇】

　　做法：洗净宰好(hao)鲫鱼，洗净淮(huai)山和薏米。用清水把陈皮泡软(ruan)，拍裂一小(xiao)块(kuai)姜，热锅，用姜(jiang)块在锅上擦一遍(bian)，放两(liang)勺油，待(dai)油六成热下鱼，煎至(zhi)微黄。煮沸瓦(wa)煲里的清(qing)水，放入煎煮(zhu)好(hao)的(de)鲫鱼和其他(ta)材(cai)料，武(wu)火(huo)煮(zhu)沸(fei)，转中(zhong)小火煲一个半(ban)小时，下盐调(diao)味即(ji)可(ke)品尝。