《veneno》

【围巾的编织教程】

　　做法：春笋切成片后加少(shao)许盐(yan)捞出后(hou)用清(qing)水浸泡，生(sheng)姜(jiang)切片，葱切(qie)成段(duan)。锅烧热，倒入2勺(shao)油，放(fang)入(ru)生姜、春笋、牛肉片、葱段(duan)翻(fan)炒1分(fen)钟(zhong)左(zuo)右(you)。再加入生抽、老抽、蚝油(you)翻(fan)炒(chao)均匀，加入少(shao)量清水半掩住春笋，盖上锅(guo)盖大火煮开(kai)后转(zhuan)中火。煮到水快熬干的时(shi)候加入盐，翻炒均匀稍收汁(zhi)时盖上锅盖焖。