《医院让孩子坐小火车排队看病》

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　　做法：洗净(jing)宰好鲫鱼(yu)，洗净淮(huai)山(shan)和薏(yi)米。用(yong)清水把陈(chen)皮泡软，拍裂一小块姜，热(re)锅(guo)，用(yong)姜块在锅(guo)上擦一遍，放(fang)两(liang)勺油，待(dai)油六成(cheng)热下鱼，煎至微黄。煮沸(fei)瓦煲里(li)的清水，放入煎煮(zhu)好的鲫鱼和其他(ta)材料，武火煮沸(fei)，转中小火(huo)煲一个(ge)半小(xiao)时，下(xia)盐调味(wei)即可品尝。