《孔凡萍》

【邻居也疯狂高清完整版】

　　做(zuo)法：洗净宰(zai)好鲫鱼，洗(xi)净淮山(shan)和薏米。用(yong)清(qing)水把陈皮(pi)泡软，拍裂一小块姜(jiang)，热锅，用(yong)姜(jiang)块在锅(guo)上擦(ca)一遍，放两勺油，待油(you)六(liu)成热下(xia)鱼(yu)，煎至微黄。煮沸瓦煲里(li)的清(qing)水，放入煎(jian)煮好的鲫鱼和其(qi)他(ta)材料，武(wu)火(huo)煮沸(fei)，转中小火(huo)煲一个半小时，下(xia)盐调味即可品尝。