《探灵档案电影》

【新牛郎织女】

　　做(zuo)法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏(yi)米。用清水把陈(chen)皮泡(pao)软(ruan)，拍裂一小块姜，热(re)锅，用姜块在(zai)锅上擦一遍(bian)，放两勺油，待油六(liu)成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里(li)的(de)清水，放入(ru)煎煮好的鲫鱼和其(qi)他材料(liao)，武(wu)火煮(zhu)沸，转中小火(huo)煲(bao)一(yi)个半(ban)小(xiao)时，下(xia)盐调(diao)味即(ji)可品(pin)尝。