《天龙诀》

【一半海水一半火焰电影】

　　做法：洗(xi)净宰好(hao)鲫鱼，洗净(jing)淮山和薏(yi)米(mi)。用清(qing)水把陈皮泡软(ruan)，拍裂一(yi)小块姜，热(re)锅，用(yong)姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄(huang)。煮沸瓦煲里的清(qing)水，放入煎(jian)煮好(hao)的鲫鱼和其(qi)他(ta)材料，武(wu)火煮(zhu)沸，转中(zhong)小(xiao)火煲一个(ge)半小时(shi)，下盐调味(wei)即可(ke)品(pin)尝(chang)。