《丛林之王 电影》

【电锯新娘】

　　做法：春笋(sun)切成片后加(jia)少许(xu)盐(yan)捞(lao)出后用(yong)清水浸泡(pao)，生姜(jiang)切片，葱(cong)切(qie)成段。锅烧热(re)，倒入2勺油，放入生(sheng)姜、春(chun)笋、牛(niu)肉片、葱段翻炒(chao)1分钟(zhong)左右。再加入生(sheng)抽、老抽、蚝(hao)油(you)翻炒均匀，加(jia)入少量清(qing)水半(ban)掩住春笋(sun)，盖上锅盖大火煮开后转中(zhong)火。煮(zhu)到水快熬干的时候加入盐，翻(fan)炒(chao)均匀稍收汁时盖上锅盖(gai)焖(men)。