《那个傻瓜爱过你QVOD》

【赵竞轩】

　　做法：洗(xi)净(jing)宰好鲫鱼，洗(xi)净(jing)淮山(shan)和薏米。用清水把陈(chen)皮泡软(ruan)，拍裂一小(xiao)块姜，热锅，用姜块(kuai)在锅上(shang)擦一遍(bian)，放两勺(shao)油，待油六(liu)成(cheng)热下鱼，煎至微(wei)黄。煮沸瓦(wa)煲(bao)里(li)的清(qing)水，放(fang)入煎煮(zhu)好的鲫鱼(yu)和其他材(cai)料，武火(huo)煮沸，转中小(xiao)火煲(bao)一个半小时，下盐(yan)调(diao)味即可品尝。