《八字排盘怎么看》

【玉女心经】

　　做法：春笋(sun)切成(cheng)片后(hou)加少许(xu)盐捞出后用(yong)清水浸泡，生姜切(qie)片，葱(cong)切成段。锅烧(shao)热，倒(dao)入2勺油，放入(ru)生姜、春笋、牛肉(rou)片、葱段(duan)翻(fan)炒(chao)1分钟(zhong)左右。再(zai)加入生抽、老抽(chou)、蚝(hao)油翻炒均(jun1)匀，加入少量(liang)清水半掩住春笋，盖上(shang)锅盖大火煮开后转(zhuan)中火(huo)。煮到水快熬(ao)干的(de)时候(hou)加(jia)入盐(yan)，翻炒均匀稍(shao)收汁时盖上锅盖焖。