《宫正楠》

【发酵床菌种】

　　察汗淖尔，蒙古语意(yi)为“白色(se)的(de)水(shui)洼”，地处内蒙古(gu)自治区乌兰(lan)察布(bu)市与河(he)北省(sheng)张(zhang)家口市(shi)交(jiao)界地带，流域(yu)总面积达7359平方公里(li)，是中(zhong)国华北(bei)地区最大(da)的(de)季节性湿(shi)地(di)。史称“漠南盐池”的察汗淖尔湖(hu)水一(yi)直养育着察(cha)汗淖尔草原，抵(di)御着(zhe)蒙古高原无(wu)情风沙的(de)摧残。