《地狱使者》

【风月 恶之花】

　　做法(fa)：洗净宰好鲫(ji)鱼，洗净(jing)淮山和(he)薏米。用清(qing)水把陈皮泡软，拍裂一小块(kuai)姜(jiang)，热(re)锅，用姜块在锅上擦一遍，放(fang)两勺(shao)油(you)，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦(wa)煲里的(de)清(qing)水，放(fang)入(ru)煎煮好的(de)鲫(ji)鱼(yu)和其他(ta)材(cai)料，武火煮(zhu)沸，转(zhuan)中小火煲一个(ge)半小时，下(xia)盐调味即可品尝。