《过把瘾演员表》

【海绵宝宝小游戏】

　　做(zuo)法：春笋切(qie)成片(pian)后(hou)加(jia)少(shao)许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片(pian)，葱切成段。锅(guo)烧热，倒入(ru)2勺油，放(fang)入生姜、春(chun)笋、牛肉片(pian)、葱段翻(fan)炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝(hao)油(you)翻炒均匀，加入少量(liang)清(qing)水半掩住(zhu)春笋，盖上锅盖(gai)大火(huo)煮(zhu)开(kai)后(hou)转中火。煮到水(shui)快熬干的时(shi)候加入盐，翻炒均(jun1)匀(yun)稍收(shou)汁时盖上锅盖(gai)焖(men)。